农药残留快速检测技术研究概况

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农药残留快速检测技术研究概况

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【作者】赵丽萍，徐福春
【作者单位】西藏职业技术学院；西藏大学医学院
【年份】2018
【卷号】第11期
【页码】32-33
【ISSN】1002-6193
【关键词】农药残留快速检测检测技术
【摘要】农药残留已经影响着市场秩序和市民的健康状况,传统的仪器检测农药残留费时费力,不适合应用于市场监管体系。本文所阐述的酶抑制法和酶联免疫吸附分析法方便、快捷,更适合于市场监管,虽然以上2种方法也存在一些缺点,但从长远来看,还是具有较明显的优势。
【文献类型】期刊

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