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西藏拉萨市城关区市售水果酵母菌的分离与鉴定

  • 【获取途径】 超星期刊网
  • 【作者】郭小芳,姚文娟,桑丁次措,邓茵,普布古吉,德吉
  • 【作者单位】西藏大学理学院
  • 【年份】2015
  • 【卷号】第2期
  • 【页码】21-27
  • 【ISSN】1005-5738
  • 【关键词】拉萨 水果 酵母菌 多样性 26SrDNA D1/D2 
  • 【摘要】 开展酵母菌多样性研究,能够为酵母菌资源的开发与利用奠定基础。2015年4~7月,在拉萨市城关区水果市场购买12种水果,用捣碎法从水果表面及果肉分离酵母菌,结合经典分类法及26S r DNA D1/D2区域序列分析,对酵母菌菌株进行系统分类。酵母菌多样性指数的计算采用EXCEL数据处理软件按对应公式进行,采用SPSS 19.0软件统计分析不同水果酵母菌总丰度差异。结果显示:分离自拉萨市城关区12种市售水果的239株酵母菌归为隐球酵母属Cryptococcus、红酵母属Rhodotorula、德巴利...
  • 【文献类型】 期刊
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