西藏农牧学院学生饮食早餐状况及其影响因素

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【获取途径】超星期刊网
【作者】边巴，普姆
【作者单位】西藏大学高原医学研究中心；那曲市班戈县尼玛乡卫生院
【年份】2019
【卷号】第66期
【页码】27-28，30
【ISSN】1671-3141
【关键词】早餐大学生营养知识影响因素
【摘要】目的了解西藏农牧学院学生食用早餐情况、营养摄入水平及其影响因素。方法对西藏农牧大学在校大学生采取分层随机整群抽样的方法,抽取大一至大四学生,发放自主设计的大学生早餐调查问卷,共发放调查问卷422份,回收422份,回收率100%。利用SPSS 17.0统计软件进行数据录入和分析。采用c2检验、logistic多因素回归分析、构成比等统计学分析方法进行分析。结果每天吃早餐的学生有240人,占总调查人数的60.0%。没有吃早餐习惯的学生占5.9%。仅有3.3%的学生早餐中包括谷类、蛋类/肉类、乳与乳制...
【文献类型】期刊