林芝市市售牛乳中氯霉素及磺胺类药物残留情况调查研究

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【获取途径】超星期刊网
【作者】王刚，索朗斯珠
【作者单位】西藏大学农牧学院动物科学学院
【年份】2017
【卷号】第47卷
【期号】第5期
【页码】65-66
【ISSN】1006-799x
【关键词】林芝牛乳氯霉素磺胺类药物
【摘要】通过对西藏林芝市市售牛乳中氯霉素药物残留以及市售牛乳中磺胺类药物残留情况进行调研，为提高林芝市畜产品质量并为畜产品中抗生素添加提供参考依据。对林芝市市售牛乳中药物残留用快速诊断试剂盒进行了胶体金方法检测。结果显示：林芝市市售牛乳中氯霉素以及磺胺药物残留检测结果均为阴性。上述结果说明林芝市牛奶中氯霉素及磺胺药物添加量未超标或者未添加这两种抗生素，但林芝市还是要根据各地实际情况，需要加强监测常见抗生素的添加情况，建立监测预警机制并合理在食品中添加抗生素。
【文献类型】期刊