西藏大学食品分析课教学改革实践与探索

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【作者】马红梅，刘怡萱
【作者单位】西藏大学理学院
【年份】2014
【卷号】第10期
【页码】47-49
【ISSN】1004-5880
【关键词】食品分析教学改革
【摘要】文章在分析目前西藏大学食品分析理论及实验教学中存在问题的基础上,从合理制定教学大纲、更新教学内容、有效利用多媒体、改变传统的教学安排、加强实验课教学环节等方面进行了教学改革实践与探索。
【文献类型】期刊