西藏野生藏杏果实品质质量评价

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【作者】王超，薛蓓，刘振东，关法春，贺延国
【作者单位】西藏大学农牧学院；中国科学院青藏高原研究所；中水东北勘测设计研究有限责任公司科学研究院
【年份】2015
【卷号】第40卷
【期号】第9期
【页码】87-91
【ISSN】1005-9989
【关键词】藏杏品质性状投影寻踪评价
【摘要】运用对比方法对于来自不同区域的藏杏果实综合性状进行研究,并运用投影寻踪技术对不同区域的藏杏果实品质质量性状进行评价。结果表明:不同分布地点的藏杏果实成熟期果实颜色均为淡黄色,果实横径、纵径差异不大,而在单果重、果形指数上差异较大,L、S、D样点藏杏果实平均单果质量分别为36.41、37.72、38.26 g,果形指数分别为0.99、0.89、0.90;除了样点L的可溶性固形物含量和糖酸比指标显著高于样点S、D外(P﹤0.05),其他样点的藏杏果实品质指标(含水量、可溶性总糖、可滴定酸、Vc含量)...
【文献类型】期刊