一株产细菌素乳酸菌的筛选及鉴定
发文期刊《一株产细菌素乳酸菌的筛选及鉴定》历年引证文献趋势图
引证的期刊论文等列表
贾红亮,张松山,李海鹏,刘璇,孙宝忠.发酵牛肉中金黄色葡萄球菌食物中毒缺失机制研究进展[J].肉类研究,2011
赵冬兵,王丽媛,付源,王佳慧,谭传欣,王萌萌,刘学军.南京板鸭中产细菌素乳酸菌菌株的筛选鉴定及理化特性研究[J].肉类工业,2017
陈芳,贠建民,艾对元,张紊玮,魏龙,丁叶梅.拮抗扩展青霉菌株的筛选及其抗菌活性物质分离[J].食品工业科技,2014
竺利红1,尹小良2,张红3,施跃峰1.一株乳酸杆菌ZL43的分离鉴定及抑菌机制初探[J].食品科技,2015
孙敏1,2,孙玥3,李博1,2,梅俊2,4,5.开菲尔粒中乳酸菌的筛选与发酵特性[J].乳业科学与技术,2020
李健,李肖鹤,后文,郑沈,朱向东.榕树根际土壤广谱拮抗菌株的筛选、鉴定及特性[J].应用生态学报,2019
李远.新疆酸驼乳中乳酸菌分离鉴定及其细菌素研究[D].,2011
王晓蕊.豆酱中产细菌素屎肠球菌的筛选及特性分析[D].,2016
贾红亮.发酵牛肉中金黄色葡萄球菌食物中毒缺失机制研究[D].,2012
李莉媛.19株饲用益生菌体外性能评价及优良菌株的筛选[D].,2012
