缓苏处理对槟榔干果品质的影响
发文期刊《缓苏处理对槟榔干果品质的影响》历年引证文献趋势图
引证的期刊论文等列表
马金爽1,2,康效宁1,3,王世萍1,代佳慧1,吉建邦1,3.槟榔果实生长、加工及产品货架期槟榔碱漂移规律研究[J].食品研究与开发,2020
吴凯,许纲,简小朋.食用槟榔品质提升技术研究进展[J].食品工业,2022
代文婷,吉建邦,康效宁,马金爽,代佳慧,王世萍.槟榔干制技术研究进展[J].食品工业,2021
刘砺志.槟榔复合酶解软化技术研究[D].,2021
刘军雷.香椿整枝干燥处理及其干燥特性研究[D].,2018
吴慧栋.大豆的微波干燥工艺及装置优化研究[D].,2022
赵丽娟.基于玻璃化转变理论的稻谷干燥裂纹产生机理研究[D].,2019
